En değerli siyah üzüm çeşitlerinden biridir. Kökeni Fransa’nın Bordeaux şehridir ve buradan dünyaya yayılmıştır. Şarap üreticilerinin yüksek kalite şarap üretimi için kullandıkları vazgeçilmez bir üzüm çeşididir. Cabernet Sauvignon ile yapılmış şaraplar baharatlı yiyicekler ile güzel bir uyuma sahiptir.
Şarap Nedir?
Şarap, meyvenin (genellikle üzüm) fermente edilmesiyle üretilen alkollü bir içecektir.
Şarap 